New Challenge gaat samenwerking aan met Alliance Gastronomique

Dwayne Djontono • 16 september 2026

Alle artikelen

New Challenge gaat samenwerking aan met Alliance Gastronomique

Dwayne Djontono • 16 september 2026

ROTTERDAM – New Challenge is de nieuwe creatieve en digitale partner van Alliance Gastronomique. Het Rotterdamse bureau gaat de komende periode werken aan de online positionering, zichtbaarheid en herkenbaarheid van het gastronomische samenwerkingsverband en de verhalen van de aangesloten restaurants.

Alliance Gastronomique werd opgericht in 1967 en is het langst bestaande culinaire samenwerkingsverband van Europa. Vandaag de dag bestaat de Alliance uit 42 restaurants in Nederland en België, samen goed voor 43 Michelinsterren. De restaurants hebben ieder hun eigen identiteit en culinaire signatuur, maar delen hun kennis, ervaring en ambitie om de gastronomie continu verder te ontwikkelen.


Met de samenwerking wil New Challenge die gezamenlijke identiteit ook online sterker zichtbaar maken. Het bureau ontwikkelt een overkoepelende creatieve en digitale lijn waarin niet alleen de restaurants en gerechten, maar juist de mensen achter de Alliance centraal staan.


De komende periode bezoekt New Challenge de aangesloten restaurants om de verhalen van chefs, sommeliers, maîtres, ondernemers en jong talent vast te leggen. Die verhalen worden vertaald naar fotografie, video, hero content, terugkerende social formats en content rondom gezamenlijke evenementen. Ook thema’s als verschillende generaties binnen het vak, regionale verschillen, familiebedrijven, vakmanschap en de overdracht van kennis krijgen daarin een belangrijke rol.


“Alliance Gastronomique heeft bijna zestig jaar aan historie, maar bestaat tegelijkertijd uit enorm veel mensen die iedere dag bezig zijn met de toekomst van het vak,” vertelt Dwayne Djontono, eigenaar van New Challenge. “Juist die combinatie vinden wij interessant. We willen niet alleen laten zien wat er op het bord verschijnt, maar vooral de verhalen vertellen van de mensen erachter. Door die verhalen en de verschillende restaurants met elkaar te verbinden, willen we ervoor zorgen dat Alliance ook online veel meer als één herkenbare club gaat leven.”


Onder de creatieve richting THIS IS ALLIANCE werkt New Challenge aan een herkenbare contentwereld waarin de eigen identiteit van de aangesloten restaurants behouden blijft, terwijl tegelijkertijd het gezamenlijke verhaal van Alliance Gastronomique sterker naar voren komt.


Daarbij richt de samenwerking zich niet alleen op de bestaande gastronomische doelgroep. Alliance Gastronomique en New Challenge willen het verhaal van de organisatie ook toegankelijker maken voor een nieuwe generatie liefhebbers van gastronomie, zonder daarbij afbreuk te doen aan het niveau, de historie en het vakmanschap waar de Alliance voor staat.


Voor New Challenge betekent de samenwerking een verdere verdieping van de positie van het bureau binnen food, hospitality en gastronomie. Vanuit Rotterdam werkt het bureau aan strategie, creatieve concepten, content en digitale campagnes voor verschillende restaurants, horecaconcepten en foodmerken.


Over New Challenge

New Challenge is een creatief en digitaal bureau uit Rotterdam, gespecialiseerd in food, hospitality en gastronomie. Het bureau helpt merken en horecaconcepten bij het bouwen van een herkenbare positie door middel van strategie, storytelling, content, fotografie, video en digitale marketing.


Over Alliance Gastronomique

Alliance Gastronomique werd opgericht in 1967 en is het langst bestaande culinaire samenwerkingsverband van Europa. De organisatie verbindt 42 toprestaurants in Nederland en België, die gezamenlijk 43 Michelinsterren vertegenwoordigen. Binnen de Alliance staan vakmanschap, kennisdeling, gastvrijheid en de verdere ontwikkeling van de gastronomie centraal.

Artikel delen

Bekijk hier onze laatste artikelen

Chefs Jeroen Achtien en Dick Middelweerd van Inter Scaldes en De Treeswijkhoeve
door Dwayne Djontono 10 april 2026
Kasgenoten bij De Treeswijkhoeve brengt sterrenchefs (Jeroen Achtien en Dick Middelweerd) samen op Domein Oogenlust. Ontdek hoe samenwerking zorgt voor culinaire én online impact.
Hand die een oranje cocktail vasthoudt boven een houten onderzetter; de tekst luidt: “New Challenge”
door Dwayne Djontono 4 februari 2026
Ontdek 9 krachtige beelden die elk restaurant kan gebruiken om sfeer, beleving en verhaal te versterken. Praktisch, tijdloos en direct toepasbaar.
door Soraya de Waard 11 januari 2026
Als sterke content meer belooft dan gasten in de praktijk ervaren Steeds meer restaurants investeren serieus in content. Mooie fotografie, sterke video’s, verzorgde campagnes en een duidelijke uitstraling. Dat is logisch want zichtbaarheid hoort bij professioneel ondernemerschap. Toch zien we in de praktijk dat juist die sterke content soms minder oplevert dan verwacht. Niet omdat de content slecht is maar omdat ze een gevoel oproepen dat in het dagelijkse restaurantbezoek nog niet altijd wordt waargemaakt. Gasten lopen niet per se boos de deur uit. Soms voelt het bezoek gewoon prima maar onthouden ze het niet, soms ontstaat er lichte teleurstelling omdat het anders aanvoelde dan verwacht. In beide gevallen ontbreekt vaak dat ene gevoel waardoor er geen echte herinnering is gevormd.
Signature Smell
door Aria Zomra & Soraya de Waard 6 januari 2026
Waarom geur zo belangrijk is in restaurants. Lees hoe een signature smell emotie, herkenning en gastbeleving versterkt.
Twee chefs van De Treeswijkhoeve, die voldoening halen uit de samenwerking.
door Dwayne Djontono 6 november 2025
Ontdek 7 onmisbare marketingtips voor een krachtige restaurantstart. Van merkverhaal tot social media: zo zet je jouw restaurant vanaf dag één op de kaart.