Na de spanning van de Michelin-uitreiking was het tijd om het gas iets terug te nemen, maar de smaakbeleving bleef op volle toeren. Tijdens de jaarlijkse Maître-Chefkokdag van de Alliance Gastronomique kwamen chefs, maîtres en vrienden uit het hele land samen voor een culinaire ontdekkingstocht door Eindhoven.
In de wereld van hospitality draait alles om beleving. Om de sfeer, de smaken, de locatie maar bovenal: om mensen. Een warm welkom aan de deur. Een vertrouwd gezicht aan tafel. Een chef die kookt met een ziel. Dát is waarom gasten terugkomen.
