Optimaliseer je restaurantmarketing voor 2024

2 januari 2024

Alle artikelen

Optimaliseer je restaurantmarketing voor 2024

2 januari 2024

In de dynamische wereld van restaurantmarketing is het cruciaal om voorop te blijven lopen. Terwijl we 2024 betreden, brengt New Challenge je inzichten in de nieuwste trends en strategieën die het restaurantmarketinglandschap vormgeven. In een wereld verzadigd met digitale ruis geloven wij in de kracht van teruggaan naar de basis en het leggen van persoonlijke verbindingen met gasten. Laten we de belangrijkste componenten van effectieve restaurantmarketing in 2024 verkennen.

Storytelling campagne bij Hôtel & Restaurant Frenchie in Haarlem. Geweldige foto van een koppel tijdens een diner.

Storytelling campagne @Hôtel & Restaurant Frenchie Haarlem

1. Authentiek verhalen vertellen


In een tijdperk van echtheid verlangen gasten naar oprechte verbindingen met de merken die ze kiezen. Restaurants vormen hierop geen uitzondering. Deel het verhaal achter je culinaire reis, de inspiratie voor je menu of de culturele invloeden die je keuken vormgeven. Authentiek verhalen vertellen creëert een boeiende vertelling die resoneert bij klanten en een gevoel van loyaliteit en emotionele verbinding stimuleert.

De keuken van Restaurant De Treeswijkhoeve is een feest.

Storytelling campagne @Restaurant De Treeswijkhoeve

2. Social media betrokkenheid met een doel


Social media blijven een krachtige tool voor restaurantmarketing, maar de focus verschuift naar een betekenisvolle betrokkenheid. Gebruik je platforms niet alleen om gerechten te promoten, maar om verbinding te maken met je publiek. Deel behind the scenes, ga in op klantrecensies en organiseer interactieve polls of wedstrijden. Het streven is om een gemeenschap te vormen die zich verenigt rondom jouw merk, waardoor gasten enthousiaste fans en ambassadeurs worden.


3. Hyperlokale samenwerkingen


Werk samen met lokale bedrijven en influencers om de kracht van de gemeenschap aan te boren. Of het nu gaat om samenwerking met nabijgelegen boerderijen voor verse producten of het bundelen van krachten met lokale influencers voor authentieke recensies, hyperlokale samenwerkingen voegen een persoonlijke touch toe aan je marketinginspanningen. Dit ondersteunt niet alleen de lokale economie, maar versterkt ook de aanwezigheid van je restaurant binnen de gemeenschap.


4. Onvergetelijke ervaringen


Creëer onvergetelijke eetervaringen die verder gaan dan het bord. Overweeg het organiseren van thema-avonden, live muziekevenementen of interactieve kooklessen. Meeslepende ervaringen trekken niet alleen nieuwe klanten aan, maar moedigen ook herhaalbezoeken aan. Leg deze momenten vast en deel ze op je digitale platforms, zodat ze veranderen in deelbaar materiaal dat de unieke sfeer van je restaurant benadrukt.


Het zomertuinfeest was het event van het jaar voor ons als marketingbureau maar ook voor restaurant De Treeswijkhoeve.

Zomertuinfeest Restaurant De Treeswijkhoeve 2023

5. Duurzaamheid als aantrekkingskracht


 In 2024 is duurzaamheid niet alleen een modewoord - het is een fundamenteel aspect van restaurantmarketing. Laat zien dat je toegewijd bent aan milieuvriendelijke processen, of het nu gaat om verantwoorde inkoop, initiatieven voor afvalvermindering of energiezuinige bedrijfsvoering. Consumenten zijn steeds bewuster van hun milieueffect, en het afstemmen van je restaurant op duurzame waarden kan een krachtig marketinginstrument zijn.


6. Gepersonaliseerde loyaliteitsprogramma's


Loyaliteitsprogramma's zijn geëvolueerd voorbij eenvoudige stempelkaarten. Maak gebruik van technologie om gepersonaliseerde loyaliteitsprogramma's te creëren die klanten belonen op basis van hun voorkeuren en gedrag. Deze op data gebaseerde aanpak stelt je in staat promoties, aanbiedingen en speciale voordelen op maat te maken, wat een gevoel van exclusiviteit voor je trouwe klanten bevordert.

Optimaliseer je restaurantmarketing in 2024


Terwijl we navigeren door het steeds veranderende landschap van restaurantmarketing in 2024, is de sleutel het vinden van een balans tussen innovatie en tijdloze strategieën. Terug naar de basis betekent niet dat je technologie negeert of digitale platforms verwaarloost; het benadrukt eerder het belang van echte verbindingen, lokale betrokkenheid en authentiek verhalen vertellen. Door deze principes te omarmen, kan je restaurant een onderscheidende identiteit creëren in het competitieve culinaire landschap van de toekomst. Proost op een jaar vol smaakvol succes!


Artikel delen

Bekijk hier onze laatste artikelen

Hand die een oranje cocktail vasthoudt boven een houten onderzetter; de tekst luidt: “New Challenge”
door Dwayne Djontono 4 februari 2026
Ontdek 9 krachtige beelden die elk restaurant kan gebruiken om sfeer, beleving en verhaal te versterken. Praktisch, tijdloos en direct toepasbaar.
door Soraya de Waard 11 januari 2026
Als sterke content meer belooft dan gasten in de praktijk ervaren Steeds meer restaurants investeren serieus in content. Mooie fotografie, sterke video’s, verzorgde campagnes en een duidelijke uitstraling. Dat is logisch want zichtbaarheid hoort bij professioneel ondernemerschap. Toch zien we in de praktijk dat juist die sterke content soms minder oplevert dan verwacht. Niet omdat de content slecht is maar omdat ze een gevoel oproepen dat in het dagelijkse restaurantbezoek nog niet altijd wordt waargemaakt. Gasten lopen niet per se boos de deur uit. Soms voelt het bezoek gewoon prima maar onthouden ze het niet, soms ontstaat er lichte teleurstelling omdat het anders aanvoelde dan verwacht. In beide gevallen ontbreekt vaak dat ene gevoel waardoor er geen echte herinnering is gevormd.
Signature Smell
door Aria Zomra & Soraya de Waard 6 januari 2026
Waarom geur zo belangrijk is in restaurants. Lees hoe een signature smell emotie, herkenning en gastbeleving versterkt.
Twee chefs van De Treeswijkhoeve, die voldoening halen uit de samenwerking.
door Dwayne Djontono 6 november 2025
Ontdek 7 onmisbare marketingtips voor een krachtige restaurantstart. Van merkverhaal tot social media: zo zet je jouw restaurant vanaf dag één op de kaart.
Kerstboom in de draaideuringang van hotel Huis ter Duin, sfeervol verlicht, met rode trap.
door Dwayne Djontono 1 november 2025
Ontvang op tijd sfeervolle kerstcontent voor jouw restaurant, hotel of foodmerk. Boek nu een Mini Kerst Shoot en val op voor de feestdagen!